NOTRE EQUIPE
Les femmes et les hommes du Domaine
Un Domaine viticole
c'est avant tout des femmes et des hommes
qui au quotidien travaillent pour élaborer le meilleur vin possible.
Tous les travaux de la vigne sont assurés tout au long de l'année par notre équipe.
Au printemps Stéphanie avec, un ou deux saisonniers, viennent nous donner un coup de main, surtout pour l'ébassillage.
Philippe | Éric | Haricot | Anthony | Stéphane | Rémy |
Les Analyses c'est l'affaire de Stéphanie ,oenologue,dans le laboratoire pour analyser le raisin, le moût et le vin. Stéphanie travaille aussi beaucoup dans les vignes toute l'année. |
La Vinification C'est Philippe en plein soutirage |
et Eric en train de faire les marcs |
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Les mises en bouteille sont assurées par nos soins |
L'étiquetage est assuré par Lydie |
Au bureau Patricia officie, -pour l'accueil des clients particuliers et le contact avec les professionnels (cavistes et restaurants...) -l'administratif, la comptabilité et le social |
avec le papa venu nous donner un petit coup de main