Et encore un succès pour notre Fête des vins de Bourgueil à Tours, ou malgré un air un peu frais le public tourangeau a cédé à la curiosité de déguster le millésime 2010.
Donc samedi dans le centre ville de Tours, et dés lundi retour dans les vignes pour finir ce travail que l'on nomme "les remplacements".
C'est le printemps et ses couleurs qui nous motive pour ce travail difficile et fatigant
L'année dernière de nombreux ceps de notre domaine ont, comme dans toute l'Europe, succombé à cette terrible maladie de l'esca.
L'esca, un champignon microscopique qui pénètre dans le cep, le ronge de l'intérieur et le fait mourir.
Nous ne pouvons pas lutter contre cette maladie, car le produit chimique qui le détruisait a été interdit.
Donc, depuis, tous les ans, c'est environ 3% des ceps qui meurent. C'est considérable, mais sur d'autre cépage encore plus sensible comme le sauvignon blanc, cela peut-être de 8 à 10%.
Quoi qu'il en soit, il ne nous reste plus qu'à remplacer le cep mort, arraché cet automne, par un jeune plant de vigne qui mettra, si tout va bien 5 ans à produire de beaux raisins.
Le tout en image
remplacement 2011 par LAMEDELISLEBOUCARD
Une petite cuvette pour l'arrosage cette été
On plante
Et on protège des lapins
Heureusement la balade est sympa, car le paysage est magnifique
Notre village avec de l'autre côté de la Loire le château de Rigny Ussé
C'est l'heure de rentrer à la maison
Commenter
