Paris sera toujours Paris.

    En bon provincial assumé, un déplacement à Paris est toujours un événement. La capitale est pour moi un lieu fascinant. Passionné d' histoire, celle-ci nous attends à chaque coin de rue; haut lieu de la révolution, cathédrale mystique, ou quartier emblématique, tout est stupéfiant lorsque l' on a le regard du curieux...

















   Ce samedi 30 avril, c' est à côté de Notre Dame, derrière l' Hôtel de Ville, non loin de Beaubourg que nous avions rendez vous .













 
 

Rue des Archives, dans le célèbre quartier du Marais.






    

 Dégustation de Bourgueil  ce samedi à la cave Bossetti, avec qui nous travaillons depuis de nombreuses années.




www.caves-bossetti.fr

   M. Bossetti, Philippe et Stéphane sont l' exemple même des vrais cavistes. Amoureux fous des bons vins, ils connaissent tout des vins qu 'ils commercialisent. C' est une des plus belles caves de vins de Bourgogne de Paris,  de vrai spécialistes des Vins de Loire et surtout les rois de la Chartreuse, véritable religion dans ce palais .

  Très régulièrement ils viennent nous rendre visite au Domaine, goûter les nouvelles cuvées, mais aussi les plus vieilles ...








M. Bossetti -  Stéphane - Philippe.

Aujourd'hui les Bourgueil Lamé Delisle Boucard sont à l' honneur .De très nombreux Parisiens mais aussi plus étonnant de nombreux étrangers sont venus déguster et écouter nos explications sur les nombreux millésimes présentés .









    Une journée chargée, mais passionnante car les clients de la Cave Bossetti sont eux aussi passionnés et connaisseurs .

  














  Une dernière photo pour arroser cette bonne journée ( au Champagne ! ), avec Madame Bossetti , et un Philippe Baudet encore en pleine concentration ...


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