Quel bel Automne !!!
Les vinifications se terminent aujourd' hui, avec la dernière Malo.
C' est la fin d' une histoire , celle du millésime 2011, et le début d une autre avec le millésime 2012.
Beaucoup d' attention et de soin pour que tout se passe bien, et donc la satisfaction du travail accompli avec l' inévitable " coup de barre" qui suit une période de forte tension.
Pour décompresser rien de tel qu' une balade dans le vignoble , surtout avec ce bel été de la Saint Martin , qui nous offre des paysages absolument magnifiques .
C 'est cadeau :
Le coteau des Blotiéres à Ingrandes de Touraine
Le clocher d' Ingrandes
Le Clos de Barème
Le Mont Sigou
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