COURTAILLAGE ET BROYAGE DU SARMENT
 Il ne suffit pas que de tailler, ensuite, il faut repasser tirer et mettre les bois taillés au sol pour ensuite les broyer. Un très bon aliment pour nos vers de terre et les micro organismes du sol. C’est un travail physique, là, c’est Stéphanie, nous avons aussi plusieurs saisonniers fidèles, qui viennent nous donner un coup de main.
   




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