Visite éclair de Monsieur Jean Bardet .
Le célèbre cuisinier Jean Bardet, qui illumina toute la Touraine gastronomique pendant plus de 20 ans, nous a fait une petite visite ce matin pour regarnir sa cave de Bourgueil Lamé Delisle Boucard.
C'est mon grand père Lucien Lamé qui commença a travailler avec Jean Bardet, lorsqu'il exerçait encore son art à Châteauroux.
C'est tout naturellement, qu'une fois rendu à Tours, nous avons continué à faire parti des vignerons Ligériens présents sur son extraordinaire carte des vins.
Maintenant à la retraite (le retraité, le plus dynamique ambassadeur des produits du terroir tourangeau), c'est toujours un grand plaisir "de tailler la bavette " avec lui.
Dernière info : Ne ratez surtout pas le Premier Marché de la Truffe de Touraine Mercredi 30 décembre 2009 au Péristyle de l'hôtel de ville de Tours , de 10 heures à 15 heures.
Organisé par la ville de Tours et Jean Bardet, parrainé par Pierre Bonte.
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