Et comme d’habitude, du vent fort annoncé vendredi, changement immédiat de programme,
on palisse les vignes les plus poussées en urgence pour  éviter  la casse que  provoquerait  le
vent fort sur ces rameaux . S’adapter ! Le maître mot de notre métier ! Le palissage consiste
à remonter les deux fils de fer qui se trouvent de chaque côté du rang et de les attacher avec
un crochet (en amidon de maïs) en serrant ainsi tous les rameaux pour les protéger du vent 
😀😀👍
 




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