La fin de la taille.


    Lorsque la vigne est taillée , il reste encore à retirer les bois de vigne qui ont été taillés, et à les déposer sur le sol, afin qu'ils soient broyés.



















C'est un travail très fatiguant, il faut compter 25 heures pour faire un hectare.

 Les sarments déposés au sol , après avoir été broyés , deviennent très fins et sont pour la vigne un excellent engrais naturel.

 Ainsi nous n'apportons pratiquement pas d'engrais sur nos parcelles, elles vivent en circuit fermé. Nous réalisons régulièrement des analyses de sols qui nous renseignent sur la vitalité de nos sols. Environ 1 fois tous les trois ans nous apportons de la potasse et (ou) de la magnésie. Ce sont des amendements autorisés en agriculture biologique.

  Sur le petit film qui suit vous découvrirez le dernier travail de l'hiver.


 
Courtaillage et broyage 02-2011
envoyé par LAMEDELISLEBOUCARD. - Plus de trucs et astuces en vidéo.