Depuis 2 jours , c' est la mise en bouteille de la Cuvée Prestige 2013 , et tout le monde est sur le pont, les filles sur le groupe d' embouteillage ...
Eric supervise le bon fonctionnement du groupe, surveille les bouchons les bouteilles et transporte les caisses jusqu' à la cave où nous l' attendons ...
Et dans la cave on est pas trop de 4 , pour réceptionner la palette , décharger les caisses , entasser les bouteilles et bien régler le tas de bouteilles pour qu' il soit bien droit .
Voilà , cette belle bouteille de Bourgueil 2013, Cuvée Prestige, issue de l' assemblage de nos plus beaux lieux-dits, Beauvais, Brunetières, Bézard, Mont Sigou et le Clos de Barème, va attendre sagement un an en bouteille , avant d' être commercialisée en Mars 2016.
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